Phân Bón Hữu Cơ: Giải Pháp Bên Vững Cho Nông Nghiệp Hiện Đại 2025
Nguyễn Huy
1. Giới Thiệu Về Phân Bón Hữu Cơ
Phân bón hữu cơ là loại phân bón được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên như phần gia súc, gia cầm, xác bả, các chất thải hữu cơ hoặc tàn dư thực vật. Nhờ vào đặc tính giàu dinh dưỡng, an toàn và thân thiện với môi trường, phân bón hữu cơ là lựa chọn hàng đầu trong nông nghiệp hắu cơ và canh tác bên vững.
Phân hữu cơ là hợp chất hữu cơ được dùng trong nông nghiệp, là loại phân bón được là từ phân người, phân động vật, lá và cành cây, than bùn, hay phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp, hoặc các chất hữu cơ thải từ sinh hoạt, nhà bếp. Phân bón chứa các chất dinh dưỡng đa, trung và vi lượng giúp tăng thêm độ màu mỡ, độ tơi xốp cho đất bằng cách cung cấp thêm các chất hữu cơ, chất mùn và bổ dưỡng.
2. Lợi Ích Của Phân Bón Hữu Cơ
2.1 Cải Thiện Chất Lượng Đất
Phân bón hữu cơ giúp bổ sung chất hữu cơ cho đất, làm tăng độ mùn, giữ độ ẩm và giúp đất trở nên tươi xốp hơn. Điều này giúp cây trồng phát triển tốt hơn và giảm thiểu xói mòn.
2.2 Cung Cấp Dinh Dưỡng Tự Nhiên
Phân bón hữu cơ chứa nhiều dạng dinh dưỡng như đạm, lân, kali và các vi lượng tự nhiên, cung cấp dinh dưỡng bên vững cho cây trồng mà không gây suy kiệt đất.
2.3 An Toàn Cho Sức Khỏe Con Người
Không như phân bón hóa học, phân bón hữu cơ không chứa hóa chất gây ứng thư hoặc ảnh hướng đến con người. Việc sử dụng phân hữu cơ giúp giảm tình trạng dư lượng hoá chất trong thực phẩm.
2.4 Bảo Vệ Môi Trường
Phân hữu cơ giúp giảm thiểu ô nhiễm đất, nước và không gây hại đến hệ sinh thái. Việc sử dụng phân hữu cơ là một biện pháp hiệu quả để giảm thiểu khí nhà kính và chống biến đổi khí hậu.
Là loại phân bón hữu cơ được tạo ra từ chất thải của gia súc, gia cầm như bò, lợn, gà, v.v. Phân chuồng cần được ủ hoai mục trước khi bón vào đất.
3.2 Phân Xanh
Là loại phân được tạo từ các loại cây trồng như cây họ đậu, cây cú. Các cây này được chôn vào đất để phân húy và cung cấp chất dinh dưỡng.
3.3 Phân Vi Sinh
Là loại phân có chứa các loài vi sinh vật có ích giúp cải thiện đất và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng cho cây trồng.
4.Sử Dụng Phân Hữu Cơ Thế Nào Cho Phù Hợp
4.1 Thời điểm sử dụng
Phân bón hữu cơ cần thời gian để phân giải dinh dưỡng thông qua hoạt động của vi sinh vật, cho nên loại phân này thường được sử dụng để bón lót trước khi gieo trồng. Bón định kỳ 15 ngày/lần trước mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây.
4.2 Liều lượng sử dụng
Phân bón hữu cơ là loại phân an toàn, ít gây ngộ độc cho cây trồng. Nhưng bạn cũng cần phải sử dụng đúng liều lượng ghi trên hướng dẫn bao bì. Một số loại phân hữu cơ có hàm lượng đạm cao như phân gà, dịch đạm cá sử dụng quá nhiều cũng làm nóng và chết cây.
Bón phân bón hữu cơ đúng cách
Phân hữu cơ dạng viên, dạng bột bạn nên bón vùi vào đất sau đó tưới nước để phân dễ hòa tan. Một số cách bón phân như sau:
Bón theo hốc: phân bón được cho vào các lỗ nhỏ xung quanh gốc cây sau đó lấp đất lại
Bón theo hàng: Rạch hàng dài theo luống cây, sau đó rải phân lấp đất lại. Hoặc bón trực tiếp theo hàng kết hợp với xới đất, vun gốc
Bón theo đường kính tán (thường dùng cho hoa kiểng, cây lâu năm): đảo rảnh sâu 20 – 30 cm theo hình chiếu tán cây, bón phân theo rãnh đào, sau đó lấp đất lại
Trộn cùng với giá thể, đất trước khi trồng
Hòa tan với nước để phun, tưới cho cây
Sử dụng phân hữu cơ trồng rau an toàn
Để sử dụng phân hữu cơ đúng cách bạn cần phân loại cây trồng và nắm được nhu cầu dinh dưỡng của cây. Sau đây là cách sử dụng phân hữu cơ đối với một số loại rau.
Rau mầm, rau ăn non
Đối với các loại rau mầm, rau ăn non bạn chỉ cần phối trộn từ 5 – 10% phân hữu cơ cùng với giá thể, đất trồng. Các loại rau này có thời gian sinh trưởng ngắn nên bạn không cần phải bón thêm trong quá trình sinh trưởng nhé.
Rau ăn lá
Đối với các loại rau ăn lá như rau dền, rau muống, xà lách, bạn cần bón lót và bổ sung định kỳ. Đầu tiên, bạn cũng trộn 5 – 10% phân hữu cơ với đất trồng giá thể. Sau khi cây nảy mầm, phát triển được 10 ngày, bạn bón thúc tiếp đợt 2 cho rau lớn nhanh hơn. Các loại rau cho thu hoạch nhiều lần thì sau mỗi lần thu hoạch bạn cần thúc thêm phân cho cây có sức phát triển và cho thu hoạch tiếp.
Rau ăn quả, củ
Khác với rau ăn lá, rau ăn quả cần nhiều dinh dưỡng hơn. Ngoài ra, bạn cần phải cung cấp đúng và đủ dinh dưỡng vào từng thời kỳ cây mới cho sản phẩm chất lượng được.
Bón lót: sử dụng 10 – 20% phân hữu cơ trộn cùng với đất trồng
Bón thúc 10 ngày sau trồng: 100 – 200gram / gốc hoặc chậu. Sau đó, định kỳ 10 – 15 ngày bạn bổ sung tiếp một lần.
Giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa: trong giai đoạn này bạn cần theo dõi và bổ sung kịp thời các loại phân giàu lân như phân dơi, bột xương. Lân sẽ giúp phân hóa mầm hoa, nụ mập hơn.
Giai đoạn cây ra hoa đậu quả: bổ sung thêm các loại phân hữu cơ giàu kali như dịch chuối. Kali sẽ giúp cây ra hoa nhanh hơn và hạn chế rụng quả non.
Giai đoạn cây nuôi quả: Bón cân bằng các nguyên tố dinh dưỡng, bổ sung định kỳ 10 – 15 ngày / lần. Trước khi thu hoạch 1 tháng cần bổ sung Kali để quả ngọt, chắc hơn.
